Mexicali en los primeros lugares en violencia contra la mujer....alumnos del Cetys visitan CAVIM

Un grupo de cuatro estudiantes del cetys visitaron Cavim acompañados de la maestra cynthia Saldaña quien imparte la materia de desarrollo social. Los alumnos presentaron un seminario de autoestima a un grupo de mujeres de este centro, fue una experiencia muy gratificante y de gran ayuda para cada mujer. Cavim es una organización sin fines de lucro cuya propuesta de trabajo es sensibilizar a la población sobre las características de la violencia familiar como un problema social y de salud pública.

Por ello se apoya, orienta y ayuda a las familias que viven en situaciones que afectan su integridad y dignidad como personas brindando servicios especializados y espacios de atención que  le permitan vivir una vida libre de violencia.

CAVIM  fue fundado el  28 de septiembre del año 2001 por la Sra. María Cristina Ramos. Esta institución da apoyo a las mujeres y sus hijos en el aspecto físico, económico, emocional y patrimonial, ayudándoles a encontrar alternativas efectivas para enfrentar su situación y mejorar su calidad de vida. También se les brinda  asesoría psicológica, legal, tratamiento en contra de las adicciones y en casos extremos en donde su vida corre peligro se les brinda   Refugio temporal.

Servicios

·         Trabajo social

·         Asistencia psicológica

·         Atención familiar

·         Atención grupal

·         Atención individual

·         Atención a menores

·         Problemas legales (delitos sexuales, pensión alimenticia, patria potestad, amenazas, lesiones, violencia entre otros)

Áreas de desarrollo

·         Talleres (computación. Costura, cocina...) llamados “Proyectos productivos”

·         Recuperación de la autoestima

·         Toma de decisiones

·         Solución de conflictos

Además se imparten platicas a la comunidad, padres, profesionistas, estudiantes, grupos gubernamentales, empresas privadas y grupos vulnerables.

Este centro esta ubicado en Blv. Héctor Terán Terán  y prolongación Gómez Morín  s.n.  La capacidad de este refugio es de 15 familias,  el horario de atención es de8:00a.m - 1:00 pm y de 2:00 pm -5:00 pm  Los teléfonos de atención son  5-80-02-42 y el teléfono emergencia es 5-61-60-20

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Origen de la comida china en Mexicali..........

A finales del siglo XIX se propició una fuerte inmigración de chinos hacia los Estados Unidos con el fin de trabajar en la construcción de vías férreas. Al concluirse éstas, el país del norte empezó a rechazarlos hasta que en 1904, se emitió una ley que prohibía su entrada. Esto casi coincidió con el desarrollo agrícola de Mexicali que requería de mano de obra y los mexicanos existentes no eran suficientes en ese tiempo para proporcionarla. Por este motivo, de 1910 a 1920 se facilitó la entrada de asiáticos a trabajar en esta región. Por esta razón se considera la cocina china la comida  típica de la ciudad, con más de 200 restaurantes chinos. Se considera que Mexicali fue china antes de ser mexicana. Los domingos es costumbre celebrar en ellos la comida familiar. Según una estadística que tenemos por lo menos una o dos veces a la semana los mexicalenses van a los restaurantes chinos.” No por nada, un gobernador de Baja California llamó a la comida china, “la comida típica” de Mexicali.  El profesor Eduardo Auyón, presidente de la Asociación China de Mexicali, lo aclara. “La auténtica comida china no es la que se vende aquí.” Y tiene elementos para saberlo, puesto que es oriundo de Macao. Para tener éxito en México, advierte, los platillos tienden a ser más tostados y fritos, además de usar el chile y una mayor variedad de mariscos. Algunos de los restaurantes más conocidos son: El Rincón de Panchito,  Ho-Jo, China Town, Golden China.  Algunos platillos son. Huevo cocido de codorniz, chorizo chino, fracciones de tofu,  sopa de marisco con quelite mostaza,  brócoli chino con carne de res, el arroz frito de marisco y el pollo agridulce pescado en salsa especial. El horario común es de 12 a 22 horas, con excepción de los locales de La Chinesca, que suelen abrir más temprano. Los  Precios van de 55 a 115 pesos por persona, esos precios incluyen té, pero no refrescos o cerveza.  La comida china de Mexicali está considerada como una de las mejores del mundo.

http://www.revistatravesias.com/numero-42/comer-y-beber/mexicali-la-comida-china-estilo-mexicano.html

http://www.visitingmexico.com.mx/baja-california/destinos-baja-california-mexicali-comida-china.php